O limão é uma fruta antiga. A maioria das frutas cítricas vem da Ásia e de regiões situadas entre a Índia e o Sudeste do Himalaia.
Os indianos e chineses cultivam o limão a milhares de anos. O povo árabe espalhou seu valor medicinal no Egito e na Palestina. O limão foi considerado como uma fruta milagrosa , utilizado por médicos gregos , latinos e árabes no mundo antigo.
O limão é verdadeiramente uma jóia da natureza. Pode ser considerado o rei dos frutos, é impressionante a quantidade e variedade das suas aplicações. No entanto , tendemos a repudiá-lo , quando pensamos no seu gosto amargo , minimizando as suas virtudes.
Esta atitude foi instalada pela suposição de que ele é agressivo para o estômago, que pode acidificar o sangue, (Nada poderia ser mais falso e oposto à realidade.) No entanto, o limão , com sua alta concentração de ácido cítrico e citratos, uma vez ingeridas, eles perdem a sua acidez, estimulando a produção de citrato e outros sais orgânicos , álcalis, promovendo a neutralização rápida da acidez encontrada no sangue e outros fluidos corporais.
Com o alto valor nutricional, o limão é rico em vitaminas B e C, cálcio, fósforo, e tem muito poucas calorias.Graças a alta concentração de vitamina C que contém, o limão é o maior inimigo de todas as substâncias prejudiciais ao organismo, não importando em que lugar, órgãos ou tecidos se tenham acumulado ou agido.
O limão é um cicatrizante poderoso. São inúmeros os relatos de pessoas que se beneficiaram do suco de limão depois de sofrer de terríveis problemas digestivos.
Como remédio, o limão é empregado contra icterícia, diabete, hemorragia nasal, doenças da pele, infecções da garganta, gripe e dor de cabeça. Ele acaba ainda com a acidez sanguínea e dissolve o ácido úrico. Mas, no geral, é indicado para casos de acidez da boca e estômago, anemia, apendicite, arteriosclerose, artrite, asma, blenorragia, cálculos, caspa, diabetes, edemas, enxaquecas, congestões, conjuntivite, alergia, febres, esterilidade, mau hálito, obesidade e uma infinidade de doenças.
Depois de descobrir os inúmeros benefícios do limão a saúde, é impossivel deixa-lo de lado na busca por uma vida mais saudável.
(Fonte: blog do vida e saúde)
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